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【まいるど】タンザニアムウィカノース（コーヒー豆100g）

¥1,000

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タンザニアムウィカノース

原産国：タンザニア
地域：キリマンジャロ州ムウィカ
生産者：ムウィカノース農協
品種：ブルボン、ケント
精製：フルウオッシュド
標高：1,300-1,600m

焙煎：中〜中深煎り（焙煎の過程でいう”1ハゼ”が終わり”2ハゼ”が入る前の段階です）

焙煎している人間より
「優しい酸味とコク。香りは香ばしさの方が強く、間の酸味も優しく口の中で広がります。余韻は非常に軽やかで珈琲らしさはやや軽めですが、それがまた心地よい風味につながっている感じがします。香ばしくて優しい珈琲をお求めの場合はぜひどうぞ。タンザニアの珈琲は非常に優秀だと感じています。安定して良い品質の珈琲です。」

ぜひどうぞ。

出来上がりの目安：5杯程度
※1杯あたり20g使用300cc抽出の場合（1gあたり15cc程度で考えています。）