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【まいるど】タンザニアジペモヨAA（コーヒー豆100g）

¥800 税込

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タンザニアジペモヨ AA

原産国：タンザニア
地域：ムベヤ州ムベヤ県
生産者：ジペモヨ農協（ションゴ村、ホロンゴ村、イガレ村、イズンブウェ村、イウィンディ村の生産者184名）
品種：ブルボン(N39) 90%、ケント(KP423) 10%
標高：1,683m
精製：フルウォッシュド

焙煎：中〜中深煎り（焙煎の過程でいう”1ハゼ”が終わり”2ハゼ”が入る前の段階です）

「優しい酸味とコク。香りは香ばしさの方が強く、間の酸味も優しく口の中で広がります。余韻は非常に軽やかで珈琲らしさはやや軽めですが、ややパワフルでもあります。ザ・アフリカンコーヒー。力を養いたい時に。」

タンザニアの珈琲は非常に優秀だと感じています。安定して良い品質の珈琲です。

ぜひどうぞ。

出来上がりの目安：5杯程度
※1杯あたり20g使用300cc抽出の場合（1gあたり15cc程度で考えています。）